Naj v vašem stanovanji zadiši po jesenski različici zelenjavo mesene rižotke.
Potrebujemo:
- 400 dag mletega mesa;
- 2 večja korenčka;
- 1 bučko;
- 3-4 večje liste brstičnega ohrovta;
- 250g riža;
- peteršilj;
- čebulo;
- česen;
- jušno osnovo ali govejo kocko;
- sol in poper;
- olje.
Priprava:
Meso solimo in popravo ter s čebulo in česnom prepražimo. Dodamo nasekljano bučko in korenček. Seveda lahko poljubno dodate še kakšno drugo zelenjavo. Zelenjavo nežno pokuhate in dodate riž. Prelijete z jušno osnovo in na nizkem ognju pokuhate. Ko je riž kuhan dodate po okusu parmezan. Premešate, da se sir lepo raztopi v rožotki. V tem času pripravite brstični ohrovt, ki ga narežeta na trakove. Daste jih na vrh rižote in posodo pokrijete s pokrovko, da se ohrovt malenkost opari. Na koncu ga lepo vmešate v ostalo rižoto.
Dober tek.
Avtorica članka: Ines Jerenec, MAMI V FORMI
Fitness trenerka, mamica dveh otrok.
Za več informacij ali spoznavno srečanje mi piši na ines@mamivformi.com
DARILO ZA VAS, E-KNJIGA RECEPTI ZA MAMICE PO PORODU
Si sveže pečena mama, pa ne veš, kaj bi skuhala? Brez skrbi!
Tukaj najdeš nasvete in recepte za FIT & ZDRAVO PREHRANO za mamico in dojenčka.
PREVERI ŠE OSTALE PRISPEVKE
Fit kosilo – gratiniran krompirček in brokoli
10 nasvetov za boljšo prebavo
